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Blätterteigrosen – Bald ist Muttertag, hier mal eine etwas andere Art Blumen zu verschenken. 💖 Diese Blätterteigrosen sind super einfach, probiert es gerne mal aus! 😁 Für die Lesefaulen unter uns, gibt es auch eine Video-Anleitung.
Schritt 1:
Die Butter erwärm ich zunächst in der Mikrowelle, so das ich die geschmolzene Butter gut auf meinem ausgeholten Blätterteig verteilen kann.
Schritt 2:
Jetzt Zimt und Zucker darauf.
Schritt 3:
Die Äpfel müssen einmal in der Mitte geteilt werden und anschließend in kleine Scheiben geschnitten werden.
Schritt 4:
Jetzt müssen die Apfelscheiben etwas erweicht werden, dazu erwärme ich sie für ca. 1 Minute in der Mikrowelle.
Schritt 5:
Von der kurzen Seite des Blätterteigs wird ein ca. 6 cm breiter Streifen abgeschnitten…
Schritt 6:
…und die Apfelscheiben Ziegel artig darauf angeordnet.
Schritt 7:
Nun klappe ich die eine Blätterteighälfte über die Apfelscheiben.
Schritt 8:
Jetzt das Ganze zusammen rollen und in die Muffinform platzieren.
Schritt 9:
Die Rosen werden bei einer Ober-/Unterhitze von 200°C für ca. 20-30 Minuten gebacken.
Tipp: Damit sie schön gleichmäßig braun werden, würde ich empfählen, eine Alufolie über die Rosen zu legen.
Fertig! – Guten Appetit 💖
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