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Apfel-Blätterteigrosen

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Blätterteigrosen – Bald ist Muttertag, hier mal eine etwas andere Art Blumen zu verschenken. 💖 Diese Blätterteigrosen sind super einfach, probiert es gerne mal aus! 😁 Für die Lesefaulen unter uns, gibt es auch eine Video-Anleitung.

Zutaten

  • 1 Blätterteig
  • 1 1/2 Äpfel
  • etwas Butter
  • Zimt und Zucker
  • Muffinform
  • Mikrowelle
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Anleitung

Schritt 1: 

Die Butter erwärm ich zunächst in der Mikrowelle, so das ich die geschmolzene Butter gut auf meinem ausgeholten Blätterteig verteilen kann.

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Schritt 2:

Jetzt Zimt und Zucker darauf.

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Schritt 3: 

Die Äpfel müssen einmal in der Mitte geteilt werden und anschließend in kleine Scheiben geschnitten werden.

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Schritt 4: 

Jetzt müssen die Apfelscheiben etwas erweicht werden, dazu erwärme ich sie für ca. 1 Minute in der Mikrowelle.

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Schritt 5:

Von der kurzen Seite des Blätterteigs wird ein ca. 6 cm breiter Streifen abgeschnitten…

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Schritt 6:

…und die Apfelscheiben Ziegel artig darauf angeordnet.

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Schritt 7:

Nun klappe ich die eine Blätterteighälfte über die Apfelscheiben.

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Schritt 8:

Jetzt das Ganze zusammen rollen und in die Muffinform platzieren.

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Schritt 9:

Die Rosen werden bei einer Ober-/Unterhitze von 200°C für ca. 20-30 Minuten gebacken.
Tipp: Damit sie schön gleichmäßig braun werden, würde ich empfählen, eine Alufolie über die Rosen zu legen.

Fertig! – Guten Appetit 💖

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Video-Anleitung

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